Суп с картофелем

Легкий, не острый суп и очень бюджетный :))

Ингредиенты:

• 4 средних картофелины;
• одна средняя морковь;
• чеснок - 1-2 дольки;
• половина луковицы;
• чили - по вкусу;
• замороженный зеленый горошек - 2 ст. л.;
• тонкая вермишель - 1 ст. л.;
• петрушка - 1 ч. л.;
• масло для обжарки - 1 ст. л.

Приготовление

1. Моем и чистим овощи. Морковь и картофель нарезаем кубиками. Закладываем в кастрюлю, предварительно добавив масло.
2. Мелко нарезаем лук, чеснок и чили. Добавляем в кастрюлю. Обжариваем 3-5 минут.
3. Добавляем петрушку, соль. Перемешиваем и заливаем водой. Доводим до кипения.
4. Добавляем зеленый горошек, перемешиваем. Варим 2-5 мин. на среднем огне.
5. Добавляем вермишель, перемешиваем и варим до готовности вермишели.