Салат с артишоками, кабачками, шпинатом и сыром
Этот свежий рецепт, наполненный яркими овощами, характерными для весеннего сезона, готовится из: шпината, сердечек артишоков, кабачков, моркови, черри.
Читать далее
Итальянская кухня
Салат c киноа
Салат из киноа – это свежее и питательное блюдо, которое идеально подходит для летнего сезона. Не содержащая глютена и богатая
Читать далее
Луковый салат
Этот луковый салат традиционно готовится в Калабрии с одним из самых известных деликатесов региона – луком Тропеа (cipolla di Tropea).
Читать далее
Лазанья с грибами
Вольная трактовка приготовления итальянской лазаньи в российских реалиях.
Читать далее
Песто с базиликом и рукколой
Песто в переводе с итальянского – толчёный, заправка, разбитый, приправа (из толчёной зелени).
Читать далее